ええじゃないか

♪ええじゃないか　ええじゃないか　えじゃないか～♪

関西ではTVコマーシャルでおなじみのフレーズだが、30年間もあのような信じられないことをやっていたとは。赤福ではこの「ええじゃないか」のフレーズを、

• 冷凍して解凍して出せば消費期限を偽っても「ええじゃないか」
• 売れ残っても冷凍してまた解凍して売れば「ええじゃないか」
• 売れ残りのあんこと餅を分離して再利用すれば「ええじゃないか」

と、いいながら、続けていたんだろうか？

無期限の営業停止とのことだが、まあ当然だろう。不二家や白い恋人と比べてもあまりにも酷い。社長は以前からこういうことをやっていたと認識していた、と言っているが何とも思わなかったのだろうか？食品を製造販売しているという意識が全く欠如しているとしか言いようがない。やっていることを認識していてそれを放置していたと言うことは、社長が指示してやらせていたのと同等である。社長というのはその会社の最高責任者なのだから、知らなかったというのもどうかと思うが、知ってて放置していたというのは言語道断である。

赤福がこれからどうなっていくのか？300年の伝統がここで終焉を迎えるのか？　かの雪印でさえ急速な業績悪化で経営が破綻、解体や解散・分解に追い込まれ、企業再建に苦しんでいる。ましてや、餅の販売一筋という赤福はもう終わりかもしれない。